Tra Roma Nord e Roma Sud non esiste solo una differenza geografica, utile per far comprendere la provenienza all’interlocutore di turno, ma differenti filosofie di vita, tratti antropologici, umani. In altre parole, una questione di stile, immediatamente riconoscibile per chi frequenta la capitale. La borghesia, classista, dei primi. Il carattere verace, popolare, diretto, dei secondi.
È il tema della nuova edizione del Singita Bartender Festival, manifestazione alla quarta edizione, organizzata dalla scuola Flair Project di Roma e dal suo principale referente, il napoletano, romano d’adozione, Francesco Spenuso, insieme a Head to Head Bartender Competion di Cristian Lorusso e Daniele Cicchinelli, nella splendida cornice del Singita Miracle Beach di Fregene.
Ecco l’articolo completo:
https://www.bargiornale.it/spirit/spiaggia-mixology-e-flair-il-singita-bartender-festival
