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Impara tutto quello che c’è da sapere su Vodka, Gin e Tequila! I distillati protagonisti del bancone. Scopri come riconoscere (e preparare) un buon Margarita, e quali sono gli abbinamenti migliori di Gin e Acqua Tonica. Distinguiti dalla massa e lasciati alle spalle i luoghi comuni che ti hanno sempre raccontato: Il cetriolo nel Moscow Mule, ci va oppure no? Il verme nel Mezcal è davvero una tradizione messicana? Diventa un professionista del buon bere!
TEQUILA
- Storia, tradizione e terroir
- Coltivazione e lavorazione dell’agave
- Produzioni: stili e invecchiamento
- Analisi sensoriale
- Altri distillati di agave: Mezcal, Sotol, Bacanora
- I falsi miti su Tequila e Mezcal
- I cocktail più famosi: Margarita, Paloma, Mezcal Sour
VODKA
- Storia e origini: dalla Polonia alla corte degli Zar
- Grano, patate e altre materie prime
- Produzione, tipologie e stili
- Disciplinare
- Analisi sensoriale
- I cocktail più famosi: Moscow Mule, White Russian, Dirty Martini
GIN
- Storia e origini: dalla scuola di Salerno all’Inghilterra
- Produzione, tipologie e stili
- Disciplinare
- Analisi sensoriale
- I cocktail più famosi: Gin Tonic, Martini Cocktail, Bramble
WHISKY e WHISKEY
Scrittori e registi non hanno dubbi: quando un personaggio carismatico e sofisticato impugna un bicchiere, in quel bicchiere c’è …
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