Si sa, per lavorare bene ci vuole il tempo. Quante volte le situazioni ci mettono fretta dietro il bancone, e quante volte pensiamo che non si può lavorare con tutta quella fretta se si vuole offrire un servizio di qualità e preparare dei drink degni della nostra passione.
Beh, ecco qualche consiglio per conciliare le due cose, ce lo spiega Giovanni Ceccarelli sul suo blog…
http://www.giovanniceccarelli.com/2017/02/velocizzare-preparazione-drink/
