Dettagli del corso

Quattro lezioni per imparare gli aspetti fondamentali della degustazione di un vino e le basi per un corretto abbinamento con il cibo.
Verranno fornite tutte le nozioni per eseguire una corretta analisi sensoriale organolettica, servendosi dei nostri sensi: vista, olfatto e gusto.
L’obiettivo finale sarà quello di saper raccontare e descrivere le emozioni di un vino durante la degustazione, saper aprire in modo corretto una bottiglia, saperla scegliere in un contesto di abbinamento al cibo e servirla adottando lo stile più appropriato.
Il corso è rivolto sia agli amatori, appassionati quindi del vino e della sua storia che vogliono costruire delle basi solide teoriche e pratiche, sia a chi ha già un minimo di esperienza ma vuole approfondire determinati aspetti per acquisire maggior consapevolezza e sicurezza.
Ad ogni lezione, alla parte teorica verrà affiancata la degustazione di n. 4 vini del nostro territorio nazionale.

Il corso si concluderà con la consegna dell’attestato di partecipazione, senza alcun esame da dover sostenere.

PER MAGGIORI DETTAGLI: 3517757652