Corsi Barman in partenza
Mixology Lab
QUANDO:
dal 10 Luglio al 14 Luglio 2023
MATTUTINO: 11:00 – 15:00
PROGRAMMA:
-I Punch
-Regole, trucchi e consigli per inventare un nuovo cocktail
🔸Personalizzare un ingrediente per renderlo unico – Gli Home Made:
– Macerazioni ed infusioni
– I diversi dolcificanti a nostra disposizione
– Sciroppi, sode, cordiali e tinture
– Arie e velluti
– Spume
– Sferificazione
🔸Studio, origini e analisi di alcuni dei più grandi drink classici
Esame finale: Sfida con Mistery Box!
BARTENDING & MIXOLOGY
Pomeridiano
QUANDO:
Da lunedì 15 Maggio a venerdì 01 Giugno 2023
POMERIDIANO: 15:00 – 19:00
PROGRAMMA:
Durata: 60h + 8h Stage + 6h HACCP / Corso COMPLETO – livello unico SCOPRI I DETTAGLI
Mattutino
QUANDO:
Da lunedì 05 Giugno a venerdì 23 Aprile 2023
MATTUTINO: 10:00 – 14:00
PROGRAMMA:
Durata: 60h + 8h Stage + 6h HACCP / Corso COMPLETO – livello unico SCOPRI I DETTAGLI
Serale
QUANDO:
Da lunedì 08 Maggio a mercoledì 21 Giugno 2023
SERALE: 19:00 – 22:00
PROGRAMMA:
Durata: 60h + 8h Stage + 6h HACCP / Corso COMPLETO – livello unico SCOPRI I DETTAGLI
Monosettimanale
QUANDO:
Da sabato 04 Marzo a sabato 22 Aprile 2023
SABATO: 11:00 – 19:00
PROGRAMMA:
Durata: 60h + 8h Stage + 6h HACCP / Corso COMPLETO – livello unico SCOPRI I DETTAGLI
BARISTA & LATTE ART
a cura di: Andrea Matarangolo
QUANDO:
COMING SOON
MATTUTINO: 10:00 – 14:00
PROGRAMMA:
Durata: 20h
WORKING FLAIR BASIC
QUANDO:
Da Martedì 09 Maggio a Venerdì 12 Maggio 2023
MATTUTINO: 10:00-14:00
PROGRAMMA:
Durata: 20h
a cura di: Daniela Istrate
EXIBITION FLAIR ADVANCED
QUANDO:
Da Martedì 09 Maggio a Venerdì 12 Maggio 2023
MATTUTINO: 10:00-14:00
PROGRAMMA:
Durata: 20h
a cura di : Daniela Istrate
MASTER BARISTA ADVANCED (SPECIALTY, BREWING, SENSORY, ROASTING)
a cura di: Andrea Matarangolo
corso per abilitazione certificazione SCA FOUNDATION
QUANDO:
COMING SOON
MATTUTINO: 10:00 – 14:00
DURATA:
Durata: 40 h
COSTO:
Prezzo lancio € 650 – Posti limitati max 6 partecipanti per corso