Corsi Barman in partenza

 

Mixology Lab

QUANDO:
Da Lunedì 05 Febbraio a Venerdì 09 Febbraio 2024
MATTUTINO: 11:00 – 15:00

PROGRAMMA:
-I Punch
-Regole, trucchi e consigli per inventare un nuovo cocktail
🔸Personalizzare un ingrediente per renderlo unico – Gli Home Made:
– Macerazioni ed infusioni
– I diversi dolcificanti a nostra disposizione
– Sciroppi, sode, cordiali e tinture
– Arie e velluti
– Spume
– Sferificazione
🔸Studio, origini e analisi di alcuni dei più grandi drink classici

Esame finale: Sfida con Mistery Box!

BARTENDING & MIXOLOGY

Pomeridiano

QUANDO:
Da lunedì 15 Gennaio a Venerdì 02 Febbraio 2024

POMERIDIANO: 15:00 – 19:00

PROGRAMMA:
Durata: 60h + 6h HACCP / Corso COMPLETO – livello unico SCOPRI I DETTAGLI

Mattutino

QUANDO:
Da lunedì 12 Febbraio a Venerdì 01 Marzo 2024

MATTUTINO: 10:00 – 14:00

PROGRAMMA:
Durata: 60h + 6h HACCP / Corso COMPLETO – livello unico SCOPRI I DETTAGLI

Serale

QUANDO:

Da Lunedì 29 Gennaio a Venerdì 23 Febbraio 2024

SERALE: 19:00 – 22:00

PROGRAMMA:
Durata: 60h + 6h HACCP / Corso COMPLETO – livello unico SCOPRI I DETTAGLI

Monosettimanale

QUANDO:

Da Sabato 03 Febbraio a Sabato 23 Marzo 2024
SABATO: 11:00 – 19:00

PROGRAMMA:
Durata: 60h + 6h HACCP / Corso COMPLETO – livello unico SCOPRI I DETTAGLI

BARISTA & LATTE ART

a cura di: Andrea Matarangolo

QUANDO:

TEMPORANEAMENTE SOSPESO

MATTUTINO: 10:00 – 14:00

PROGRAMMA:
Durata: 20h

 SCOPRI I DETTAGLI

WORKING FLAIR BASIC

QUANDO:
Da Martedì 14 Novembre a Venerdì 17 Novembre 2023

MATTUTINO:  10:00-15:00

PROGRAMMA:
Durata: 20h 

a cura di: Daniela Istrate

 

SCOPRI I DETTAGLI

EXIBITION FLAIR ADVANCED

QUANDO:
Da Martedì 14 Novembre a Venerdì 17 Novembre 2023
MATTUTINO:  10:00-15:00

 

PROGRAMMA:
Durata: 20h 

a cura di : Daniela Istrate

 

SCOPRI I DETTAGLI

MASTER BARISTA ADVANCED (SPECIALTY, BREWING, SENSORY, ROASTING)

a cura di: Andrea Matarangolo

corso per abilitazione certificazione SCA FOUNDATION

QUANDO:

TEMPORANEAMENTE SOSPESO

MATTUTINO: 10:00 – 14:00

DURATA:
Durata: 40 h

COSTO:
Prezzo lancio € 650 – Posti limitati max 6 partecipanti per corso