2 VOLTE VINCITORI DI SPIRITS ROMA COCKTAIL WEEK COME MIGLIORE SCUOLA BARMAN

Novità 2015 Corso Barman + Mixology + HACCP

Novità 2015 Corso Barman + Mixology + HACCP

Un Corso Barman da 72 ore. Lo abbiamo ribadito la scorsa volta, la formazione va pretesa, e di questo ne facciamo la nostra firma. Nel 2015 abbiamo deciso di offrire un percorso di formazione completo, un Corso Barman dettagliato, un’esperienza completa, da portare come bagaglio per tutta la vita. Sono decine ormai le scuole Barman che si danno lotta su Capitale e provincia, e spesso vediamo badare solo al guadagno. Si può vendere un corso barman base a poco meno di 300 euro? Per questo abbiamo scelto di non adeguarci, anzi, abbiamo deciso di alzare lo standard, la formazione è un investimento importante di tempo e denaro e va rispettata. E come in un cocktail dove la miscelazione dev’essere perfetta, ecco la nostra ricetta: 60 ore di Corso di American Bar e Mixology + 8 ore di Stage + 6 ore di HACCP, non male vero? L’esperienza in questi anni ci ha permesso di studiare i risultati ottenuti dai nostri allievi, permettendoci così di studiare la soluzione più adatta a lanciarli nel panorama lavorativo, facendoli approdare con una preparazione e dei requisiti legali solidi e longevi. Il Corso Barman di FlairProject è di fatto l’unico a proporre anche l’attestato HACCP, indispensabile per lavorare ed essere in regola, in quanto la somministrazione ed altre mansioni durante l’attività lavorativa, sono regolarizzare da norme precise. Finito il Corso da Barman, per chi vuole ci sarà l’opportunità di mettersi alla prova all’interno di uno dei nostri locali notturni affiliati al programma, avendo così la possibilità di respirare l’aria del lavoro notturno, con un pizzico di agitazione in meno. Ad arricchire il Corso di American Bar del quale abbiamo già parlato dettagliatamente in questo articolo, ci sarà il blocco sul Mixology, che in effetti abbiamo sempre proposto negli ultimi anni, ma che dal 2015 è diventato un capitolo vero e proprio, dove lo studio e l’applicazione a riguardo, faranno dei nostri corsisti anche degli apprendisti Mixologist. La curiosità e la voglia di crescere faranno poi la differenza. A vostra disposizione seminari di Mixology organizzati in sede e fuori, ma anche su tematiche specifiche come tecniche di miscelazione o su distillati specifici. Che dire, vi aspettiamo in una delle nostre sedi per una visita gratuita dove comprendere meglio la vostra strada per diventare professionisti della notte. #BeBarman!