2 VOLTE VINCITORI DI SPIRITS ROMA COCKTAIL WEEK COME MIGLIORE SCUOLA BARMAN

STAFF

CARLO MARIA MUNAFO'
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CARLO MARIA MUNAFO'

Titolare e Fondatore Responsabile Progettazione Banchi Bar e Consulenze Didactic Advisor
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Fondatore di Flair Project nel 1999. Ha ottenuto le prime posizioni in molte competizioni internazionali di Flair Bartending. Ora ha "appeso la bottiglia al chiodo" e si dedica con grande successo alla progettazione e alla realizzazione di banchi bar professionali, oltre ad occuparsi di tutto ciò che riguarda Flair Project.
ALBERTO TIMARCO
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ALBERTO TIMARCO

Docente Working Flair & Basic Exhibition Docente Exrteme exhibition flair
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In Flair Project dal 2008, lo potete comunque trovare nei migliori locali e discoteche della capitale. Terzo posto nella "Havana Club Superior Bartender Experience" del 2011, nel 2013 primo posto semi-pro "Crazy Beach Flair Competition", e sesto posto pro "Flair Slave Competition".Vince nel 2015 l'on THE Rox flair competition vol.4 e ha partecipato nei ultimi anni a 3 italian final e a 1 UK finalDopo un’esperienza a Londra dietro al bancone del prestigioso Roadhouse torna nella capitale per trasmettere la sua passione.
FRANCESCO SPENUSO
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FRANCESCO SPENUSO

Responsabile sede Roma Responsabile Didattico American Bar & Mixology Co conduttore Flair Project ON AIR Responsabile Mixology Cooltour
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Da più di 15 anni nel mondo del beverage, grande esperienza e conoscenza di tutto ciò che è miscelabile.Dopo il diploma all’istituito alberghiero di fiugi si trasferisce per 5 anni a londra lavorando nei migliori locali del Regno Unito.Terzo posto nella "Diageo World Class" del 2013, e classificatosi nei migliori 10 nella stessa competizione del 2012 e nel 2014.Dal 2012 è responsabile della didattica Flair Project è inoltre Giudice di diverse gare di miscelazione e co conduttore del programma radiofonico Flair Project ON AIRFondatore di Mixology cooltour si occupa dell'organizzazione di tutti i corsi e master di aggiornamento per i Bartenders. Da Giugno 2012 è responsabile della sede di Tiburtina.
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SANDY GANLATH

Segreteria e Accoglienza
SANDY GANLATH
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Se siete passati in Flair Project non potete esservela dimenticata!Con lei parlerete al telefono o in chat per le vostre richieste di informazioni.Da Giugno 2013 presente nella sede di Tiburtina.
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MASSIMILIANO MERCURI

Docente Caffetteria e Latte Art
MASSIMILIANO MERCURI
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Infinita esperienza e simpatia, da più di 7 anni in Flair Project.Vi insegnerà tutti i trucchi della caffetteria moderna.
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MANTANA' VARLOTTA

Docente Decorazione e Intaglio Frutta e Verdura
MANTANA' VARLOTTA
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Direttamente dalla Thailandia la nostra paziente Mantanà vi insegnerà come creare sculture di frutta e verdura, naturalmente con metodo Thai.
LUISA PAGLIALUNGA
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LUISA PAGLIALUNGA

Responsabile sede Lecce
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In Flair Project dal 2015 e da settembre 2015 è la responsabile della sede di lecce. Esperienza ventennale nei migliori locali del territorio pugliese e non solo.
GIORDANO CIOCCOLINI
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GIORDANO CIOCCOLINI

Assistente American Bar & Mixology
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Passione e dedizione per il mondo del bere miscelato sono il suo motto. Presente nei migliori locali del territorio capitolino
DANIELE ARCIELLO
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DANIELE ARCIELLO

Docente Working Flair & Basic Exhibition Docente Exrteme exhibition flair
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Esperenza ventennale nel flair bartending, numerose le gare a cui a partecipato nel territorio nazionale ed internazionale.Da settembre 2015 nel team flair project. Punto di riferimento per tutti i ragazzi che si affacciano in questa nuova professione
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PIETRO SIANO

Docente Working Flair & Basic Exhibition Docente Exrteme exhibition flair
PIETRO SIANO
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Giovane talento del flair bartending, da Napoli a Roma ha fatto già parlare di se e dal 2016 è entrato a far parte della famiglia flair project
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GAETANO MASSIMO MACRI’

Docente American Bar & Mixology Co conduttore Flair Project ON AIR
GAETANO MASSIMO MACRI’
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Giornalista di settore, Martiniano convinto, da molti anni presente nella famiglia flair project. Conosciuto come l’Hemingway di Roma lo potete ascoltare in diretta ogni lunedì su Flair Project ON AIR
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DANILO LUCECCHINI

Assistente Caffetteria & Latte Art
DANILO LUCECCHINI
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info:
Degustate il suo ottimo cappuccino presso lo storico bar Rosati di Roma

 




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